說起馬口鐵罐的歷史是非常悠久的。最早是200 多年前，1795年法國拿破侖時期，拿破侖為了戰(zhàn)爭需要，懸賞12000法郎。獎勵能夠為部隊后勤食物保存的方法。隨后精明的糖果商人尼古拉斯·阿佩爾想到了用 玻璃瓶并得到法國政府的獎勵。
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1810年英王喬治三世授予予彼得·杜蘭德在玻璃瓶、陶罐或金屬罐中保存食物的專利。隨后的1812年就有英國移民在紐約建立工廠生產(chǎn)密封罐用于存放各種食物和蔬菜。后來經(jīng)過很多人的對馬口鐵罐的生產(chǎn)工藝的技術(shù)改造和升級。生產(chǎn)能力由少量變成50 罐每小時生產(chǎn)效率越來越高。1870年法國已經(jīng)開始在馬口鐵上印制彩色圖案。后來1903年內(nèi)涂料也開始應(yīng)用到工藝里。將近一百年后即1905年鐵罐生產(chǎn)工藝才開始傳入中國。1917年印鐵制品才開始出現(xiàn)。
不過隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展，和對外開放的深入。我國的制罐工藝和水平也得到了很大的提高，現(xiàn)在有很多企業(yè)都能夠出口國外，打開國外市場，說明中國的馬口鐵罐的產(chǎn)品技術(shù)水平已經(jīng)與國外相當。
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